Saison des fruits et légumes

Les fruits et légumes de saison sont mangés à la saison où ils sont mûrs. Lorsqu'on parle de fruits ou légumes de saison, on fait référence à ceux qui ne viennent pas de trop loin. Du fait qu'ils ne viennent pas de trop loin, l'avantage des fruits et légumes de saison est bien évidemment leur fraicheur. Qui peut dire qu'un ananas est frais quand il a été cueilli il y a plusieurs semaines ?Lorsque nous mangeons des fruits ou légumes qui ne sont pas de saisons, nous payons souvent plus cher et nous favorisons la pollution de notre environnement. En effet, pour que nous puissions avoir des fraises en février par exemple, il faut les faire venir de pays où il fait soleil en décembre. Le bout du monde quoi. Ce voyage a un prix et un impact sur l'environnement.

Le tableau ci-dessous présente la saison de quelques fruits:
Le tableau ci-dessous présente la saison de quelques légumes: